过敏
部分人群吃龙眼可能会出现过敏反应，而过敏比较常见的反应就是皮肤发痒、红肿、起丘疹等不适，因此吃龙眼眼睛肿了，还伴有发痒等情况时，有可能是因为过敏。
上火
龙眼吃多了后可以引起上火，而上火比较常见的症状有眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等，因此吃了龙眼眼睛肿了，还有可能是因为上火所致。
