1. 直接扔掉。一般锁阳发霉的话,是肯定不建议再继续食用的,如果发霉比较严重,直接丢掉是最方便的处理方法。
2. 挖去长霉部分。如果锁阳发霉不是很严重的话,可以先挖去长霉的部分,然后再放到水中清洗干净,在阳光下晾干水分,用来泡脚。但是如果霉变很严重的话,就不建议采用这种方法。