天麻需要先蒸熟吗？天麻需要蒸后晒干存放吗-趣分享

建议先蒸熟

天麻是块茎入药，质地坚硬厚实，食用之前最好是蒸熟再切片，或者研磨成天麻粉，这样更利于药效的发挥。一般来说，天麻蒸8~10分钟就可以，蒸太久可能会破坏有效成分。

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天麻需要先蒸熟吗？