褪黑激素是由脑部之松果体分泌，它会受到光线抑制，故夜晚睡眠时间若仍醒着，就会减少其分泌量。
退黑激素目前认为可以提升胰岛素的敏感度，刺激棕色脂肪增加能量消耗，增加脂肪溶解作用，故对体重增加有一定的影响。
