对应的保存方式内，大闸蟹死亡后都可以放置一段时间，也就是说只要在规定的时间内吃完大闸蟹，那么就不会对人体健康造成威胁，无需担心。
但要是吃了变质的大闸蟹，那么就可能会加重自身肠胃负担，导致身体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，严重时还可能会导致食物中毒；一旦发生这种情况，建议及时进行就医，在医生的指导下接受治疗比较好。
