1. 10。
虽然黑枸杞的营养价值很高，但任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的伤害，而且如果比例不对的话也会影响到黑枸杞酒的口感，所以在泡酒的时候也是有一定比例的。
一般建议按照1：10的比例来进行添加，即1斤黑枸杞中加入10斤的高度白酒，按照这个比例泡出来的黑枸杞浓度是适中的，既不会太浓也不会太淡。
