虾的营养价值以及食用价值是很高的，适量进行食用并不会对人体健康造成威胁，不需要太担心。
只是吃虾的时候要注意用量，任何食物吃多了都可能会对人体肠胃造成刺激，其次要是吃了没煮熟的虾，那么可能会增加寄生虫感染的风险，因此虾一定要煮熟后才能吃。
