效果因人而异。
白术和茯苓都具有祛湿的效果，都有利于排出体内多余的水分，减轻水肿的情况，对于祛湿有一定的辅助作用，同时白术和茯苓还具有一定的健脾作用，健脾有利于去除体内的湿气，因为脾是化除体内湿气的主要部位，所以食用白术和茯苓除湿的效果很好，但是一般需要坚持在一个星期以上，才能够有真正发挥作用的功效，因为白术茯苓入血的速度慢，所以作用发时间长。
