菊花泡出来变绿色是什么原因及解决方法-趣分享

温度过高

菊花属于一种药食同源的食物，其中含有一定的花色素以及叶绿色，这些物质泡水时，要是使用的温度比较高，那么导致其中的花色素以及叶绿色释放出来，那么就会导致菊花泡水变绿色。

遇碱

菊花中含有一定花色素，花色素遇见之后会产生放血反应，从而导致菊花水变绿色，因此菊花泡水遇碱性物质也会变色。

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菊花泡出来变绿色是什么原因及解决方法