看个人口味。
龙眼肉一般有直接食用、泡水、炖汤等食用方式，将龙眼肉干吃或是泡水喝都是有益处的，然而是干吃好还是泡水喝好主要是看个人的口味习惯。如果觉得龙眼肉干吃味道太甜，可以将其用来泡水喝，这样甜味会淡一些味道会更好，不过无论是哪种食用方式，都不会对龙眼肉的成分和功效造成什么损耗，食用后对身体都是很有益的。
