看外观
同批次的草莓如果外观普遍比较大，且部分草莓有外观不规则甚至是畸形现象的话，基本说明这样的草莓很可能是用了药物催熟过的。
闻味道
正常的草莓水果闻它的气味是浓郁的果香味，但如果是打了激素催熟的草莓，闻起来不会有什么果香味，吃的时候水果的味道也会淡一些。
看颜色
自然熟的草莓外表颜色比较均匀，但如果是用激素催熟的草莓可能会有颜色红不均匀现象，考虑是用药时与水果没有完全接触均匀造成的。
