能吃。
正常情况下火龙果一般是在每年的5月份到10月份之间上市，通常夏季上市的火龙果才是应季的，吃起来也比较新鲜清甜，但现在很多火龙果采取温室大棚种植技术，通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境，从而让植物的成熟季节提前，实现了冬季也能吃到美味的火龙果，虽然冬季的火龙果是反季节的，但并不是靠使用激素才生长，对人体无害，是可以放心吃的。
