可以一起吃。
虽然说麦冬和太子参是两种不同的药材，但它们之间并没有配伍禁忌，并且从麦冬和太子参的功效来看，二者都属于有补虚作用的药材，将它们放在一起吃，可以达到更好的疗效，所以麦冬和太子参是可以一起吃的。
