胃肠功能不好
由于葛根粉中含有较多的淀粉质，比较难以消化吸收人，如果胃肠功能不好的话，就有可能会引起胃闷、胃胀等不适反应。
变质
还有一种可能就是葛根粉已经坏了，因为葛根粉要是坏了的话，会产生对人体健康有害的物质，食用也有可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适现象。
