水温不够
葛根粉一般只有用滚烫的沸水,细细加入到粉中,再慢慢搅拌才可以将葛根粉冲泡成糊状,因此葛根粉不成糊状,很有可能是因为温度不够。
水放太少
葛根粉需要足够的水才能完全冲开成糊状,因此葛根粉不成糊状的话,还有可能是因为水放的太少了,建议葛根粉在冲调的时候,水量以盖住葛根粉颗粒为准。