茯苓性质平和，只要不过量服用，本身就没有什么毒副作用，是中药材中的上品，和生活中大部分食材都是可以进行搭配的，和什么一起泡水喝好，需要根据自身的实际情况而定，因为茯苓与不同食材搭配的作用不一样。
比如要是用于脾虚泄泻，一般常配伍党参、白术、山药、甘草等。如果身体有水肿的情况，可以配伍木通、泽泻、猪苓等。
