316材质的保温杯好一些。
虽说无论是304材质还是316材质的保温杯，都属于食品级的不锈钢，两者都不会对人体的健康造成威胁。
但两者的构成成分不一样，首先304材质的保温杯和316材质的保温杯的含镍量不一样，其中304材质的保温杯一般含镍9%，而316材质的保温杯含镍12%，而镍决定了不锈钢的耐热性和机械性能以及抗氧化的性能，因此316材质的保温杯，其防腐蚀性能和耐高温都要比304好，可以在各种环境下使用，更加的安全一些；其次由于316不锈钢材质比304不锈钢材质好，因此市面上售卖的316不锈钢产品价格都是高于304不锈钢产品。
