生活中，我们储存食物经常要用到保鲜膜，细心的小伙伴可能会发现保鲜膜上面的分类有所不同。有些上面标明pe，有些标明pvc。
1材质不同：聚乙烯保鲜膜简称PE保鲜膜，这种材料主要用于食品的包装，平常买回来的水果、蔬菜、食物半成品用的都是这种保鲜膜包装。氯乙烯保鲜膜简称PVC保鲜膜，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响。
2安全性不同：大多数专家认为，PVC食品保鲜膜对人体有比较大的危害，这种保鲜膜中的有害物质容易析出，随食物进入人体后，对人体有致癌作用，特别是干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病等。美国、日本、韩国等国家早已经全面禁止使用PVC食品保鲜膜。而PE材料的家用保鲜膜则是安全的。
