在家里自己用烤箱烤出的羊肉串更加正宗，更加香气扑鼻，但是很多人都不知道如何使用烤箱烤羊肉串。
1. 羊肉清洗干净，切成小长块，肥瘦分开穿在竹签上，我这是买的现成的羊肉串，比较方便。
2. 烤盘上铺上一层铝泊纸，以免肉汁滴在烤盘上难以清洗。
3. 羊肉串放在铝泊纸上，羊肉串的正反两面都撒上一层椒盐，腌上一个小时。
4. 烤箱选择上下管加热，200度预热8分钟。
5. 戴上防烫手套，放入烤盘，200度上下管加热烤10分钟。
6. 时间到后，就可以取出羊肉串吃肉了，味道非常鲜香。
