酸萝卜是一种腌制的食物，相信很多网友都吃过，但是网友们知道辰溪酸萝卜菜品特色有哪些吗？对于不知情的网友们。来源：yuexw.com
1. 辰溪，溆浦大江口，酸萝卜颜色鲜，质地脆，是湘西山区大宴上必备菜肴。
2. 由于辰溪，溆浦酸萝卜香甜可口，既生津又开胃，投放市场后，大受欢迎，现已成为馈赠远方友人的特色的礼品。
3. 辰溪酸萝卜主要取材于沅水河中的两大江洲（木洲、当江洲）生产的红萝卜，口感也很特别。
