众所周知，在生活中有很多人喜欢吃苦瓜，营养价值以及食用价值都比较高，人们将其买回家之后，会将它们放在冰箱中储存。
1. 可以放3-5天左右的时间。苦瓜味苦性寒，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，这些物质是很容易发生变质的，将其放进冰箱进行保存。
2. 而在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制苦瓜细菌以及微生物的滋生，从而在一定程度上延长其保质期，一般可以保存3-5天左右的时间。
3. 另外注意将苦瓜放冰箱保存时，要将其用保鲜膜或者袋子包好，避免与冰箱中的其他食物进行反应，从而出现串味现象，影响其口感。
