哈密瓜是夏季成熟的一种解暑水果，其和西瓜一样，汁多味甜、营养价值高，所以很受人们的欢迎，但由于太熟和太生的哈密瓜吃起来口感不好，因此选购时要注意技巧，那哈密瓜怎么挑呢？
1. 看瓜皮。甜的哈密瓜，其瓜皮上面有疤痕，且疤痕越老的越甜，一般买的时候买那种疤痕已经有些裂开的最好。
2. 闻香味。甜的哈密瓜，其果脐部会散发出浓烈的果香味。
3. 看顶端。甜的绿皮和麻皮哈密瓜，其头部顶端会变成白色，黄皮哈密瓜顶部会变成鲜黄色。
4. 摸手感。甜的哈密瓜，其顶端摸起来会变软，但如果摸上去太软了，就表示熟透了，不宜食用。
5. 看卷须。甜的哈密瓜，其瓜节位上的卷须会明显枯黄，若不是就不要买了。
6. 看果柄。甜的网纹哈密瓜，其后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布。若是无网纹或半网纹的哈密瓜，其后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。
7. 看色泽。甜的哈密瓜其色泽鲜艳，若不是不宜购买。
8. 看瓜蒂。甜的哈密瓜，其瓜蒂很细，且越细的瓜越甜。
