蔬菜馒头是很多人都喜欢吃的一种食物,具有有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效,可谓是老少皆宜,但是很多人不知道蔬菜馒头做法是什么,今天小编给大家分享一下蔬菜馒头做法吧。
1. 胡萝卜汁先过滤后备用;将面粉和酵母、泡打粉、20克油倒入搅拌机内用低速搅拌,再加入胡萝卜汁搅拌成光滑的面团,取出后在桌面上略揉数下后,静置松弛15分钟。
2. 取做法1的面团每个30克搓成圆形,再静置松弛约10-12分钟。
3. 将做法2的蔬菜馒头面团放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10-12分钟即可。