西米露是现在甜品店中最常见的甜品之一，香香软软的西米露吃起来口感嫩滑，清甜爽口。那么西米露的做法是什么呢？
1. 准备好质量上等的西米。
2. 水开时西米下锅切忌水不开那样西米都会糊糊了。
3. 边煮边翻搅免得糊。
4. 煮到白芯小的时候停火10分钟左右在开火煮3分钟左右。
5. 放冷水里泡下。
6. 冷却放进乐扣盒子冷藏以后吃着Q感更好。
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