排骨和香菇都是我们生活中非常常见的食材，其中排骨烧香菇是一道既有营养，又美味的家常菜。而且做法也简单，接下来小编就来给大家介绍下排骨烧香菇怎么做好吃。
1. 先把干香菇放在温水中泡半个小时以上。泡软后再洗干净，切成片备用
2. 排骨洗干净，剁成块。土豆打皮也切成块，再过一遍水备用。
3. 起锅热油，先把排骨炒二分钟，炒出排骨的香味。
4. 接下来把香菇和土豆倒进锅翻炒均匀，再加盐，收抽，老抽，再次翻炒均匀。
5. 再把所有的食材倒进高压锅，加入刚好盖住所有食材的水，盖盖子中火焖15分钟即可。
