粘豆包是东北的一种特色美食，食用黄米面和红芸豆为主要原料制作而成的一种面食，口感甜糯，饱腹感强，很多人喜爱吃粘豆包。
1. 粘豆包的主料是大黄米面、小黄米面、黏高粱面、江米面。
2. 豆子主要有爬豆、芸豆、豌豆、豆角豆，由于粘豆包的制作过程比较繁琐。
3. 所以在东北，传统的做法是一般在初冬时把过冬的粘豆包包好，蒸出锅后放在盖帘上在外面室温冻上一个夜晚。蒸熟冻完后的粘豆包成型不散，再吃时在锅里热透了就可以了。
