菜板是每个家庭中都不可缺少的一种厨房用具，但每当人们购买菜板的时候都会遇到新菜板带有严重异味的问题，简直叫人头大。
1. 新菜板有臭味能用。
2. 由于目前市面上的菜板大多是木制的，所以有味道很正常，我们只需将在带有臭味的菜板进行处理便可使用。
3. 要想消除菜板上的臭味方法多得很，不过最为常见的便是用淘米水法，这种方法很简单，洗刷时先用淘米水或豆腐水浸泡10分钟，再加碱和食盐洗刷，然后用热水冲净，即可去除异味。此外也可以用柠檬片在菜板上面擦拭一会，这样可以很快的消除菜板上面异味，而且还有一股清香的柠檬味道。
