不锈钢也有很多分类，比较常见的就是201和304的不锈钢。其中304在我们的日常生活中比较常见，比如我们所使用的不锈钢水池，上面就有304的标志，或者小到我们使用的保温杯。
1. 化学成分不同：我们可以先来研究一下201不锈钢的化学成分，它里面的碳组织就有所不同，控制在0.15毫克以内，但是304不锈钢的碳组织在0.08毫克以内。另外其他的一些化学元素也有一些区别，比如镍元素，201不锈钢在3.5~5.5之间，但是304不锈钢的镍元素就稍微多一些。
2. 性能有所不同：主要是因为它们的镍、碳等含量有区别，所以304不锈钢要比201不锈钢稍微软一些，但是它的抗腐蚀性能更加突出一些。
3. 应用范围有所不同：正是因为304不锈钢的耐腐蚀性能和耐高温性能比较好，所以可以运用于厨房或者卫生间比较潮湿的地方，而201不锈钢相对来说就比较适合在干燥的区域或者装修的领域。
4. 价格有所不同：从价格上来比较，你会发现因为304不锈钢的防腐蚀性能更加突出一些，所以在市场上用它制作成的产品要稍微贵一些。
