湖南水利水电职业技术学院位于湖南省长沙经济技术开发区(星沙)东四路20号，是经省人民政府批准、国家教育部备案的一所水利类全日制公办普通高等院校，同时也是全国水利高职教育示范院校、湖南省示范性(骨干)高职学院。隶属于湖南省水利厅。
1. 1980年湖南省水利技工学校创建。
2. 1989年湖南省水利水电学校（泉塘分部）创建（合署）。
3. 湖南省水利水电学校（泉塘分部）更名湖南省水利水电学校（泉塘分校）。
4. 1998年湖南省水利水电学校（泉塘分校）改建湖南省水利水电工程学校。
5. 2005年湖南水利水电工程学校升格为湖南水利水电职业技术学院。
6. 2016年9月，水利部公布了首批水利行业高技能人才培养基地名单，湖南水利水电职业技术学院等10家单位入列。水利部将推荐和支持人才培养基地承担国家和水利部高技能人才培养项目。
