1. 核桃仁瓜子仁黑子吗花生仁一会要用擀面杖擀岁（擀成小颗粒，不是小碎面）。
2. 姜一块，准备切片。
3. 白糖备用。
4. 先把姜片煮成水，一会用。
5. 锅里放进姜水和糖
6. 不停搅拌直到起了白色的珍珠。还要继续搅拌。
7. 炒致小泡变色。
8. 把坚果碎放到糖里面翻炒，看到坚果粒上裹满了糖，拔丝了，就迅速倒在锡箔纸上面。
9. 再在糖上覆盖上一张锡箔纸。
10. 把它擀成薄片。
11. 揭开锡箔纸用刀切成长条要趁糖不烫手且不变硬时候切。
12. 再切一下放在盘中就可以吃了哦。
