1. 面粉加水活成光滑的面团，葱洗净切碎。
2. 面板撒干粉，把面团分成差不多大小的四个（分几个都可以，看自家电饼铛大小）
3. 取一面团擀成长椭圆形，尽量薄一点。
4. 面皮上均匀的刷满油，然后撒盐，两个手指捏一小撮就可以，不能太多。
5. 从长的一边往里卷，卷成长条。
6. 然后从一头往里卷，像蜗牛壳一样。
7. 收尾处把另一头压到下面。
8. 擀成圆形。
9. 电饼铛刷油，放入擀好的饼。
10. 开启电饼铛五分钟，翻面在烙三分钟。
11. 出锅，下一个继续，直至全部完成。
