先将变黄的蒲公英叶子及荷叶挑出，放入杯中，然后倒入热水，浸泡5-10分钟左右，即可饮用。
喝完一遍后，可以重复冲泡饮用，使有效物质最大程度吸收。
蒲公英属性寒凉，有较好的清热降火的养生功效，同时荷叶也有清热解热，去除火气的作用，两者泡水食用清热解火功效更加显著。
