白色槐花能吃吗?

更新时间:02-08 经验 由 果儿 分享

白色槐花是可以吃的,槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。

白色槐花的做法为:

1. 蒸着吃:先把槐花摘下来,只要花朵,然后清洗干净,在用面粉均匀的掺和在一起,放到蒸笼里,大概20分钟就熟了,过程中如果发现上气后要用筷子搅拌均匀,熟后可以闻到槐花特有的香甜味道,然后再把蒸熟后的放到容器内洒上调料就可以直接食用了。

2. 炒着吃:先把槐花朵摘下来清洗干净,用面粉均匀撒在上面。如果太干燥再洒点水,然后把炒锅内的油加热,放进去佐料、槐花就可以开始炒了,后期就和炒菜的过程一样。

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