北极熊是世界上最大的陆上食肉动物，北极熊会吃人，但也只是在少数情况下才会发生，不过世界上是有北极熊吃人的事例。
北极熊为食肉性动物，主食海豹、鸟卵、幼海象、各种海生动物以及搁浅的鲸的腐肉等。
北极熊的嗅觉器官相当敏感，它那敏锐的鼻子能在约3千米以外闻到烧海豹脂肪发出的气味。
因为北极熊有能力轻易地杀死一个成年人，北极地区北极熊吃人的报道也是屡见不鲜。
