易消化易吸收高营养的食物包括牛奶、酸奶、鸡蛋、豆制品、动物内脏等。小米南瓜粥、玉米粥、八宝粥等粥类属于易消化食物，容易被人体消化吸收，还有保护胃粘膜的作用。
蔬菜之类的也是属于比较好消化的食物，像冬瓜、茄子、菠菜、小白菜、油麦菜、西红柿等，也比较容易消化；发酵的食物也比较容易消化，比如面包、馒头、发面饼等；一些水果和牛奶也是容易被人体消化吸收的，比如香蕉、苹果、甜瓜等。
