地中海饮食指的是有利于健康的营养、清淡，有利于健康的一种饮食。营养学家发现，在地中海地区，也就是在欧洲的地中海地区，西班牙、希腊、意大利这些个国家，他们的人的平均寿命都比较长，心脑血管疾病发生率比较高。
经过研究发现，他们的饮食结构可能对他们的健康产生了重大的影响，这些人的饮食称为地中海饮食。地中海饮食它主要的内容就是膳食结构的改变，强调健康、清淡饮食。
