老玉米炖猪骨。
做法:
1. 猪骨用开水烫一下,然后放煲里煮去。
2. 胡萝卜切块,老玉米切块。
3. 猪骨炖20分钟后加入胡罗卜和玉米,再炖20分钟,起锅加盐即可。
玉米浓汤。
1. 老玉米两个,摘洗干净后在擦板上擦,会看见玉米被擦成颗粒状。
2. 小白菜一把,洗净、切碎。
3. 用葱花和姜末炝锅,加两碗水,少许酱油和盐。
4. 开锅后把擦好的玉米渣子和小白菜一起加入,再次开锅后要注意搅拌一下,3分钟之后就可以出锅了。