麦饭石不粘锅是用特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。麦饭石不粘锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉板需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。
注意事项：
1. 不能用金属铲。
2. 煮海鲜尽快清洗。
3. 第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层。
