1. 处理食材将章鱼洗净切至合适大小，姜蒜切片，香菜切段。
2. 加入料酒 锅中水烧开，下章鱼，加入料酒。
3. 翻炒水倒掉，锅中倒油下蒜姜爆香，加入蚝油、豆瓣酱炒香，下入八爪鱼，翻炒。
4. 翻炒半分钟加入味精白糖，香菜，翻炒半分钟。
5. 完成完成。
