碗豆芽怎么样做好吃吃豌豆芽会不会发炎-趣分享

碗豆芽可做酱汁豆芽、豆芽炒面皮、豆芽汤等。一共4步，以下是酱汁豆芽的详细操作：

1. 洗净豆芽洗净，煮1分钟滤水。

2. 备蒜蒜拍碎，切好干辣椒。

3. 炒酱汁热锅倒油，放入蒜、辣椒爆香，倒豆瓣酱、酱油、蚝油翻炒，倒水煮开。

4. 倒酱汁倒入煮好的豆芽上即可。

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