1. 准备食材将乌梅、陈皮、干山楂片、甘草洗净后浸泡。
2. 煮酸梅汤 将浸泡好的材料连水倒入锅中，加水大火煮开转小火煮40分钟关火，加适量冰糖搅拌至化开后焖10分钟。
3. 过滤渣用纱布过滤掉渣，加入干桂花、冰块即可。
