自制草莓酱冷藏可以放多久

更新时间:02-10 经验 由 心偿~ 分享

自制的草莓酱没有添加过防腐剂,保质期比不上市场上售卖的草莓酱,放在冰箱中冷藏可以保质2-3个月。取用草莓酱的时候要格外注意,若草莓酱有异味或生有霉菌,应该立即停止食用。

草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有“水果皇后”的美誉。

我国食用果酱有悠久的历史,但果酱罐头的生产主要在建国以后,其中草莓酱的生产始于60年代初。上海、南京、保定、北京、天津、丹东、烟台等地的工厂都曾生产。

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