1、人参果为五加科植物人参的成熟果实，它含有人参果皂苷。大量研究人参果皂苷的报道表明，人参果总皂苷具有神经元保护作用。同时还具有宁心安神的作用，能较好的调节患者的睡眠，增强机体免疫功能，对心脏具有显著而特殊的生理活性。
2、人参果是温性的水果。人参果原产于南美洲，我国北京市农林科学院蔬菜研究中心1988年从新西兰引进，并开始示范种植和推广，人参果虽然水分充足、味道香甜，食用能够帮助身体补充水分。
