绿豆糕是一种受欢迎的传统小吃，它的口感清爽，口味香甜，深受大家的喜爱。绿豆糕的制作方法也很简单，只需要准备好几种材料，就可以轻松做出美味的绿豆糕。
首先，准备好绿豆糕所需的材料，包括绿豆、糯米粉、白糖、植物油和清水。绿豆要洗净，然后放入沸水中煮熟，煮至豆子变软，捞出沥干水分。糯米粉要放入清水中浸泡，浸泡时间要足够长，以保证糯米粉变得软烂。
接下来，将煮熟的绿豆和浸泡好的糯米粉放入搅拌机中，加入适量的白糖和植物油，搅拌均匀，直至成为细腻的糊状。然后，将搅拌好的糊状倒入模具中，放入锅中，用中小火煮熟，煮至表面出现小泡泡，即可取出。
最后，将绿豆糕放入盘中，撒上白糖，即可享用美味的绿豆糕。
绿豆糕的制作方法简单易学，只要按照上述步骤操作，就可以轻松做出美味的绿豆糕。绿豆糕不仅口感清爽，而且营养丰富，是一种健康的零食，可以满足大家的口味。
