木耳是一种受到欢迎的食物，它有着独特的口感和营养价值，被广泛用于烹饪。但是，木耳也有一定的风险，它会有毒，如果不注意，可能会对人体造成伤害。
首先，木耳有毒的原因是因为它含有一种叫做芐酮的有毒物质。芐酮是一种有毒的有机化合物，它会对人体造成伤害，如果摄入过多，可能会导致中毒。
其次，木耳泡多久会有毒？一般来说，木耳泡太久会有毒，因为木耳中的芐酮会随着时间的推移而增加，如果泡太久，芐酮含量会超过安全限度，从而对人体造成伤害。
此外，木耳泡多久会有毒，还取决于木耳的新鲜程度。如果木耳不新鲜，芐酮含量会更高，因此，泡太久也会有毒。
因此，为了保证安全，木耳泡的时间应该控制在一定的范围内，一般来说，木耳泡的时间不宜超过24小时，以免芐酮含量超过安全限度，从而对人体造成伤害。
此外，在泡木耳时，还应注意清洗，以免木耳中残留的有毒物质对人体造成伤害。木耳应该用清水清洗，清洗时间不宜过长，以免影响木耳的口感和营养价值。
总之，木耳是一种受到欢迎的食物，它有着独特的口感和营养价值，但是，木耳也有一定的风险，它会有毒，如果不注意，可能会对人体造成伤害。因此，在泡木耳时，应注意控制泡的时间，不宜超过24小时，并且要注意清洗，以免木耳中残留的有毒物质对人体造成伤害。
