山东轻工职业学院是一所以轻工技术为主，多学科协调发展的全日制高等职业技术学校。学校位于山东省青岛市，是山东省教育厅直属的全日制高等职业技术学校，是山东省轻工技术人才培养的重要基地。
学校现有轻工技术、机电技术、计算机技术、经济管理、艺术设计、外语等六大学院，共有本科专业30余个，其中轻工技术学院有本科专业20余个，涵盖了轻工机械、轻工化学、轻工电子、轻工自动化、轻工计算机、轻工材料等多个方向。
学校秉承“以质量求发展，以特色求卓越”的办学理念，坚持“以学生为本，以质量为根本”的办学宗旨，以“培养具有良好职业道德、职业技能和创新能力的应用型职业技术人才”为办学目标，努力把学校建设成为一所具有轻工技术特色的高等职业技术学校。
学校积极开展国际交流与合作，与美国、英国、澳大利亚、加拿大、日本、韩国等国家和地区的多所高校建立了友好合作关系，为学生提供了更多的国际交流机会。
学校积极推进教学改革，推行“以学生为中心”的教学模式，注重学生的实践能力和创新能力的培养，努力把学校建设成为一所具有轻工技术特色的高等职业技术学校。
学校积极开展社会实践，为学生提供了更多的实践机会，让学生在实践中学习，在学习中实践，提高学生的实践能力和创新能力。
学校积极推进学科建设，建立了一支高素质的师资队伍，拥有一批具有国际视野的专家学者，为学生提供了良好的学习环境和学习条件。
山东轻工职业学院以质量求发展，以特色求卓越，努力把学校建设成为一所具有轻工技术特色的高等职业技术学校，为社会培养具有良好职业道德、职业技能和创新能力的应用型职业技术人才。
