留学生在国外生活，饮食是一个非常重要的问题。不同的国家和地区有着不同的饮食文化和习惯，留学生需要适应当地的饮食，保证身体健康。那么，留学生必须吃什么呢？
首先，留学生需要保证每天的营养摄入。蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质是人体所需的基本营养素。留学生可以选择当地的主食，如意大利面、米饭、面包等，搭配蔬菜、水果、肉类、鱼类等食物，保证每天的营养摄入。
其次，留学生需要注意饮食卫生。在国外，饮食卫生标准和习惯与国内不同，留学生需要了解当地的饮食文化和习惯，避免食物中毒等问题。留学生可以选择有信誉的餐厅或超市购买食物，避免食用过期或不新鲜的食物。
再次，留学生需要适应当地的口味。不同的国家和地区有着不同的饮食文化和口味，留学生需要适应当地的口味，尝试当地的美食。留学生可以尝试当地的特色菜肴，如意大利披萨、法国鹅肝、日本寿司等，体验当地的饮食文化。
最后，留学生需要注意饮食习惯。在国外，饮食习惯与国内不同，留学生需要适应当地的饮食习惯。例如，在西方国家，人们习惯在早餐时吃面包、鸡蛋、培根等食物，而在中国，人们习惯吃粥、包子、馒头等食物。留学生需要适应当地的饮食习惯，避免因饮食习惯不同而引起的不适。
总之，留学生需要保证每天的营养摄入，注意饮食卫生，适应当地的口味和饮食习惯。只有这样，留学生才能保证身体健康，享受留学生活。
