食品添加剂是指在食品加工过程中,为了改善食品的口感、色泽、香味、保持食品的新鲜度、延长食品的保质期等,添加到食品中的物质。食品添加剂的使用,可以改善食品的质量,提高食品的口感,但也可能会带来一定的风险,因此,对食品添加剂的使用应该有一定的管理制度。
首先,食品添加剂的使用应符合国家有关法律法规的规定,不得使用禁止使用的食品添加剂,不得超出规定的使用量。其次,食品添加剂的使用应符合食品安全标准,不得使用有毒有害的食品添加剂,不得使用超出安全标准的食品添加剂。此外,食品添加剂的使用应符合食品卫生标准,不得使用有腐蚀性的食品添加剂,不得使用超出卫生标准的食品添加剂。
此外,食品添加剂的使用应符合食品安全管理制度,食品生产企业应建立食品添加剂使用管理制度,明确食品添加剂的使用范围、使用量、使用方法等,并定期对食品添加剂的使用情况进行检查,确保食品添加剂的安全使用。
此外,食品添加剂的使用应符合食品安全监督管理制度,食品生产企业应定期对食品添加剂的使用情况进行检查,并将检查结果报告给食品安全监督管理部门,以确保食品添加剂的安全使用。
总之,食品添加剂的使用应符合国家有关法律法规的规定,符合食品安全标准,符合食品卫生标准,符合食品安全管理制度,符合食品安全监督管理制度,以确保食品添加剂的安全使用。只有严格遵守这些管理制度,才能保证食品的安全,保障人们的健康。