鸡柳是一道美味的菜肴，它的口感酥脆，口感鲜美，深受食客们的喜爱。鸡柳炸多久，是一个比较关键的问题，也是很多人都想知道的问题。
首先，要炸出美味的鸡柳，需要准备好鸡柳，将鸡柳洗净，抹干水分，然后放入油锅中，加入适量的油，烧热油锅，将鸡柳放入油锅中，中火炸熟，炸的时间要控制好，一般来说，鸡柳炸到表面金黄，内部熟透，大概需要5-7分钟的时间。
其次，炸鸡柳的油温也是很重要的，油温过高，鸡柳表面会很快变黄，但内部还没有熟，口感就会变得干燥，而油温过低，鸡柳炸的时间会变长，口感也会变得油腻。因此，炸鸡柳时，要把油温控制在适当的温度，一般来说，油温在180-200度之间就可以了。
最后，炸鸡柳时，要注意控制好油的量，油太多，鸡柳会油腻，油太少，鸡柳会变得干燥，影响口感，因此，炸鸡柳时，要把油量控制在适当的范围，一般来说，油量在2-3汤匙之间就可以了。
总之，炸鸡柳的时间、油温和油量都是很重要的，只有把这三个因素控制好，才能炸出美味的鸡柳，让食客们品尝到美味的口感。
