蒸馒头是一种受欢迎的小吃，它可以满足人们的胃口，也可以满足人们的美味口感。蒸馒头的制作过程非常简单，只需要将面粉和水混合，然后将其蒸熟即可。但是，蒸馒头水开后要蒸多久，这是一个比较头疼的问题。
首先，要根据面粉的种类来确定蒸馒头的时间。如果使用的是普通面粉，那么一般需要蒸15分钟左右；如果使用的是高筋面粉，那么一般需要蒸20分钟左右。其次，要根据馒头的大小来确定蒸馒头的时间。如果馒头的大小较小，那么一般需要蒸10分钟左右；如果馒头的大小较大，那么一般需要蒸20分钟左右。最后，要根据蒸锅的大小来确定蒸馒头的时间。如果蒸锅的大小较小，那么一般需要蒸15分钟左右；如果蒸锅的大小较大，那么一般需要蒸20分钟左右。
此外，在蒸馒头的过程中，还需要注意一些其他的问题。首先，要确保蒸锅中的水量足够，以免馒头烧焦。其次，要确保蒸锅的温度适中，以免馒头烤焦。最后，要确保蒸锅的温度均匀，以免馒头烤焦。
总之，蒸馒头水开后要蒸多久，这取决于面粉的种类、馒头的大小以及蒸锅的大小。因此，在蒸馒头的过程中，要根据实际情况来确定蒸馒头的时间，以免馒头烤焦。同时，还要注意蒸锅中的水量、温度以及温度的均匀性，以确保馒头的口感。
